Den Startschuss setzt 2-Sterne-Koch Tony Hohlfeld am 22. und 23. Januar 2021 in St. Peter-Ording. In Ratzeburg geht es an den beiden letzten januar-Wochenenden rund: Christoph Rüffer ("Haerlin", Hamburg) kocht am 23. und 24. Januar, In der Woche darauf kommt David Görne, der erste Deutsche, der in Frankreich mi einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Weitere Top-Küchenchefs beim vielfältigen und abwechslungsreichen Festival sind Dirk Hoberg**, Michael Kempf**, Sonja Frühsammer*, Thomas Martin**, Jens Rittmeyer*, Nils Henkel, Rolf Fliegauf** und viele andere mehr. Weitere Infos: www.gourmetfestival.de